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腹泻病原菌之一。广泛分布于禽类和哺乳类动物，在人类主要引起婴幼儿急性肠炎或集体食物中毒。此菌的生长需要微需氧环境、复杂培养基，发育缓慢。革兰氏阴性弧形杆菌，血清型多。病菌经口传染，在肠壁生长，引起炎症与溃疡，约一周自愈。在中国本菌的发病率与细菌性痢疾相近。
