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属双子叶植物纲。乔木或灌木。叶互生,单叶,有托叶。花单性,雌雄异株,柔荑花序,苞腋各有一花,花被缺,雄蕊两至多数,子房一室,柱头2~4枚。蒴果裂为2~4瓣。种子多枚,基部围有一簇丝状长毛。有3属,620余种,分布于北温带及亚热带。中国3属均产,约有320种,分布于各地。此科植物生长迅速,用插条繁殖。常植为绿化树(柳树植在河畔,尚可防止土砂崩溃)。木材轻软,可制小器具;柳树树皮含鞣质及柳酸,供工业用或药用;木材烧炭,可供制火药用;杞柳等的枝条,可供编篮、筐和制家具用。