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亦作“避灶”。避人而不当灶。《庄子·寓言》:“其往也,舍者迎将其家,公执席,妻执巾櫛,舍者避席,煬者避灶。” 成玄英 疏:“然火之人,不敢当灶。” 明 何良俊 《四友斋丛说·子一》:“舍者避席,煬者避灶。”