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早期定义：一千克海水中所含的溴和碘以当量的氯置换后所含氯的总克数。单位为克/千克，符号为“Cl‰”。为使氯度不受原子量改变的影响和制备一个氯度的永久标准，以测定原子量用的高纯银与标准海水的氯度值进行比较，根据这一结果，1940年提出氯度新定义：沉淀0.328 523 4千克海水中全部卤素所需原子量纯银的克数即为氯度。1979年又重新定义氯度为：沉淀海水样品中所含卤化物所需原子量纯银质量与海水质量比值的0.328 523 4倍值，以符号“Cl”表示。
