手工业 shǒu gōng yè 主要依靠手工劳动、使用简单的工具所进行的小规模工业生产。最初从属于农业，随着生产力的发展，脱离农业而成为独立的个体手工业；资本主义发展初期又进一步形成为工场手工业；随着科学技术的发展，逐渐过渡到机器大工业。在现代社会中，某些特定的、依靠个人劳动技能制作的产品，如工艺、装饰等行业的产品，仍为人民所需要，手工业仍将长期存在。
国语辞典
注音 ㄕㄡˇ ㄍㄨㄥ ㄧㄝˋ 拼音 shǒu gōng yè 以手工為主，運用極簡單的工具從事生產的小規模工業。参见：
手工業
「手工业」在《汉语大词典》第8276页 第6卷 293
「手工业」在《现代汉语词典》第1196页
