耕耙耱
魏、晋、南北朝时期,北方旱作农业区形成的旨在保墒防旱的耕作技术体系。据北魏《齐民要术》所载,这一体系主要包括耕、耙、耱(或称盖、耢)等环节。耕后用铁齿耙耙地,将耕后的大土块耙小,耱则使小土块变成细末,形成上虚下实的土层,使保墒蓄墒能力和持久性大为加强。这一体系由汉代耕地和耱地结合的技术发展而来,而使之臻于完善的关键之一便是耙的出现,标志着这一体系的形成。
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