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又称一年二熟制。耕作术语。指在同一块田地上一年种植两次,有两次收成,是连作复种的结果。始于春秋战国。《荀子·富国》:“一岁而再获之。”《吕氏春秋·任地》:“今兹美禾,来兹美麦。”唐宋以后,日渐普及,最主要形式是稻麦二熟制。