明代宫中宴会之仪，属嘉礼。于重大庆典、正旦、冬至、圣节举行。始定于洪武元年(1368)，于奉天殿大宴群臣，初，三品以上官员入殿，余列于丹墀。二十六年重定仪式：设御座御筵于奉天殿内，皇太子座于御座东，西向，诸王座依次排列于南，东西相对。群臣四品以上入殿内，五品以下于东西两庑。皇帝入座后，鸣鞭，皇太子亲王上殿。文武官四品以上由东西门入殿，五品以下立丹墀。开宴后，奏乐。皇帝先进第一爵酒，教坊司奏《炎精之曲》。群臣就座，序班向群臣散花。自第二爵起，皇帝进酒后，群臣始共进酒。其间并进汤肴饭食。共进酒九爵，每次进酒均有乐奏，并有舞蹈助兴。