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官名。即“太官令”。
官名。“大”读“太”。秦汉两朝的“少府”,是供应皇室的机关(官署),其中负责饮食方面的官员有大官、汤官、官、胞人(庖人)。大官掌管膳食。《后汉书·百官志三》:“太官令一人,六百石。本注曰:掌御饮食。”其属官有左丞、甘丞、汤官丞、果丞各一人。左丞负责饮食,甘丞负责餐具,汤官丞负责供酒,果丞负责供应果品。参看《后汉书·百官志三·太官令》。