唐．李蘩《邺侯外传》：“肃宗尝夜坐，召颖王等三弟同于地炉罽毯上食（罽，音jì，罽毯即毛毯）。以泌绝粒（绝粒，又称辟谷，为道家不吃熟食和五谷的一种修炼方法），肃宗每为自烧二梨以赐泌。时颖王恃恩固求，肃宗不与，曰：‘汝饱食肉，先生绝粒，何乃尔耶？’颖王曰：‘臣等试大家（宫中后妃近臣对皇帝的称呼）心，何乃偏耶？不然，三弟共乞一颗。’肃宗亦不许，别命他果以赐之。王等又曰：‘臣等以大家自烧，故乞。他果何用？’因曰：‘先生恩渥如此，臣等请联句，以为他年故事。’颖王曰：‘先生年几许，颜色似童儿。’其次信王曰：‘夜抱九仙骨，朝披一品衣。’其次汴王曰：‘不食千钟禄，惟餐两颗梨。’”

唐时宰相李泌及颖王三兄弟侍肃宗夜坐，以李泌方绝粒，肃宗亲烧二梨给他吃。三王争赐梨，肃宗不与，遂联诗句以助兴。后因用为腾达得恩宠或绝粒修炼之典。

明．萧良有《龙文鞭影》卷一：“懒残煨芋，李泌烧梨。”