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肴:也作“殽”,做熟的鱼、肉等。美好的酒和菜。《红楼梦》第一回:“须臾茶毕,早已设下杯盘,那美酒佳肴,自不必说。”《九命奇冤》第七回:“下余二十两,置办肥肉大鱼,美酒佳肴,叙饮庆功。”
并列 肴,即做熟的鱼、肉等。好酒好菜。《红楼梦》1回:“须臾茶毕,早巳设下杯盘,那~,自不必说。”△褒义。多用于筵宴方面。→嘉肴旨酒 肥肉厚酒 炮凤烹龙 山珍海味 ↔啜菽饮水 数米而炊