咬春
清.张焘《津门杂记》上《岁时风俗》:“立春日,食紫色萝蔔,啖饼,谓之咬春。”
明清时,京津流行这种风俗。以为吃紫色萝卜通气祛瘟,有利人的健康。后因以“咬春”用为立春之日食萝卜的典故。
清高士奇《灯市竹枝词》之六:“咬春萝菔同梨脆。”“萝菔”即“萝蔔”,今作“萝卜”。
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