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《书.说命下》载:殷高宗 武丁命傅说作相,曰:“若作和羹,尔惟盐梅。”孔传:“盐咸梅醋,羹须咸醋以和之。”后因以“盐梅和鼎”为称颂宰相的典故。唐 沈佺期《和户部岑尚书参迹枢揆》:“盐梅和鼎食,家声众所归。”