《寿亲养老新书》卷一：葵菜羹

药方名称葵菜羹

处方葵菜120克（切）青粱米150克（研）葱白1握

功能主治治老人淋病，小便秘涩，烦热燥痛，四肢寒栗。

用法用量上菜煮作羹，下五味、椒、姜，空腹时温食之。

摘录《寿亲养老新书》卷一

《民间方》：葵菜羹

药方名称葵菜羹

处方葵菜叶 淀粉 食盐 味精各适量

制法将葵菜叶洗净，煮沸加入淀粉少量作羹，另以食盐、味精调味即成。

功能主治消炎解毒，清热利湿。适用于慢性前列腺炎。

用法用量空腹食，每日2次。

摘录《民间方》

《养老奉亲》：葵菜羹

药方名称葵菜羹

处方葵菜4两（切），青粱米3合（研），葱白1握。

功能主治老人淋。小便秘涩，烦热燥痛，四肢寒栗。极治小便不通。

用法用量上煮作羹，下五味椒姜，空心食之。

摘录《养老奉亲》

《饮膳正要》卷二：葵菜羹

药方名称葵菜羹

处方葵菜叶不以多少（洗，择净）。

功能主治小便癃闭不通。

用法用量上煮作羹，入五味，空腹食之。

摘录《饮膳正要》卷二