补虚正气粥(《圣济总录》)
【原料】
炙
黄芪20克,
党参10克,
粳米100克,白糖适量。
【制法】
将
黄芪、
党参切片,用清水浸泡40分钟,按水煮提取法,提取
黄芪、
党参浓缩液30毫升。
粳米洗净煮粥,粥将成时加入
党参、
黄芪浓缩液,稍煮片刻即可。
【服法】
早晚各服一次,服时可酌加白糖。
【功效】
补正气,疗虚损,抗衰老。
【应用】
内伤劳倦,年老体弱,久病身瘦,心慌气短,体虚自汗,脾虚久泄,食欲不振等症。
【注意事项】
连服3~5天后,须间隔2~3天再服。服粥期间忌食萝卜和
茶叶。