薏苡仁(《神农本草经》)
【基原】为禾本科植物薏苡的种仁。
【异名】薏米、米仁、苡米、六谷子、起实。
【性味归经】甘、淡,凉。入脾、肺、肾经。
【功效】利水渗湿,健脾止泻。
【应用】
1.风湿痹痛:
薏苡仁粉,同曲米酿酒或袋盛煮酒饮之。(《
本草纲目》)
2.脾虚泄泻:
薏苡仁为末,同
粳米煮粥,日日食之。或
薏苡仁、
白扁豆各30g同煎服。(《
本草纲目》)
3.
郁李仁50g研,以水滤汁,煮
薏苡仁饭,日二食之。(《独行方》)
4.肠痈:
薏苡仁100g,
附子20g,
败酱50g,上三味杵为末,以水500ml煎减半,顿服,小便当下。(《
金匮要略》)
5.脾肺虚弱:
山药60g,
薏苡仁80g,
柿饼30g,加水煮粥。(《
医学衷中参西录》珠玉二宝粥)
【使用注意】
大便燥结、滑精、孕妇及精液不足、小便多者不宜服用。
【现代研究】
薏苡仁中,除含有一般蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及无机物质外,并含有
薏苡仁酯、
薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等有效成分。
薏苡仁脂对动物的子宫和骨骼肌及运动神经末梢有作用,在低浓度时呈兴奋状态,高浓度时能产生麻痹。
【按语】
薏苡仁作用缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。除治腹泻用炒苡仁外,其它均用生苡仁入药。因为薏米营养丰富,所以常用于久病体虚,病后恢复期。对老人、儿童均是好的药用食物。
【参考文献】
1.《
本草纲目》:“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿。”
2.《中国药植图鉴》:“治肺水肿,湿性胸膜炎,排尿障碍,慢性胃肠病,慢性溃疡。”