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圣济总录

> 卷第一百九十·食治门 食治耳病

食治耳病

治耳聋,养肾脏,强骨气,益精髓,除烦热。磁石羊肾粥方 磁石(半斤捣碎淘三遍绵裹置器中) 羊肾(一对去脂膜研烂) 米(三合) 上三味。用水五升,先煮磁石,取汁二升,去磁石,下羊肾及米煮粥,临熟入酒一合,调和如常法,空腹服。 治耳聋,补肾气。鹿肾粥方 鹿肾(一对去脂膜研烂) 米(三合) 上二味。于豉汁中,五味调和,煮如常法,空腹食。 治耳聋耳鸣。羊肾羹方 羊肾(去筋膜细切一对) 生山芋(去皮四两) 葱白(一握擘碎) 生姜(细切一分) 上四味。作羹如常法,空腹食。 治耳聋,耳鸣如风水声。猪肾羹方 猪肾(去筋膜细切一对) 陈橘皮(洗切半分) 蜀椒(去目并闭口炒出汗三十粒) 上三味。用五味汁作羹,空腹食。 治耳聋,耳鸣如风水声。菖蒲羹方 菖蒲(米泔浸一宿锉焙二两) 猪肾(去筋膜细切一对) 葱白(一握擘碎) 米(淘三合) 上四味。以水三升半,煮菖蒲,取汁二升半,去滓,入猪肾葱白米及五味,作羹如常法,空腹食。 治耳聋,耳虚鸣。人参粥方 人参(为末一合) 防风(去叉为末一分) 磁石(捣碎绵裹二两) 猪肾(去筋膜细切一对) 上四味。先将磁石于银器中,以水一斗煮取三升,入猪肾粳米五合,如常法煮粥,候熟入前二味,更煮数沸,空腹服。

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