官名。明清道员之一。明景泰七年(1456)设，由广西按察司之分巡道兼管所属盐课司。其后山西、山东、浙江、福建、云南及延缓、固原等处，或由分巡道，兵备道兼管盐法，或由专设道员管理盐法。清朝沿设。凡不设盐运使司之处皆设之，秩正四品。计十三人： 兼盐运使衔者三，山西、福建、云南各一人; 不兼者六人，江南、江西、湖北、湖南、陕西各一人; 另甘肃二人由地方巡道兼，河南一人为粮盐道，四川一人为盐茶道。掌督察盐场生产与盐商行息而平其盐价，并管水陆挽运之事，依时奏报察核。

官名。明清皆置，简称盐道，详“盐道”条。