官名。① 西晋武帝初置，为王国之属官，其职掌不详。南朝宋沿置。②掌放牧之官吏。《史记·货殖列传》： “乌氏倮畜牧，及众，斥卖”，“秦始皇帝令倮比封君，以时与列臣朝请”，“夫倮鄙人牧长”。唐朝置，为牧监属吏。掌马、牛之群，每群置一人，领牧子。清朝亦置，为内务府庆丰司及上驷院等机构所属之游牧官。掌理畜牧马、驼、牛、羊之事。清制，马、驼、牛、羊各设牧厂，分管马、驼、牛、羊群数十至二、三百不等。每群设牧长一人司之。皆无品级，分别隶于司、院总管之下。下设副牧长、牧丁佐之。

官名。唐代牧监所放牧的除马牛外，还有杂畜，一般按群放牧，称为群牧。马牛以一百二十头为群，驼、骡、驴以七十头为群，羊以六百二十头为群。每群置牧长、牧尉等员。