在山东省中部、泰沂山脉中段、徂徕山东南、柴汶河上游。泰安市代管。面积1945.6平方千米。人口135.1万。辖2办事处、15镇、1乡。市人民政府驻城区府前大街。春秋鲁置平阳邑。西汉置东平阳县，属泰山郡。东汉废。三国魏置平阳县，属泰山郡。西晋改为新泰县。因北枕新甫，西瞻岱岳，取新甫、泰山之首字得名。清乾隆《泰安府志》：新泰县“西瞻泰岱，北枕新甫(小泰山)，县之命名以此”。属泰山郡。北齐蒙阴县并入，属琅邪郡。唐初属莒州，后属沂州。金、元属泰安州。清初属济南府，雍正二年(1724年)改属泰安府。1914年属济南道，1925年属泰安道，1928年直属省。1940年抗日民主政权建立后，属泰山专区。1941年析而为三，南部划入泰宁县，东部划入新蒙县，西北部划入新甫县，均属泰南专区。1945年恢复原新泰县，属沂蒙专区。1949年属泰山专区。1950年属泰安专区。1958年属济南市。1960年析柴汶河南岸部分地置新汶市。1961年复属泰安专区。1967年属泰安地区。1983年新汶市并入，撤县置新泰市，由泰安市代管。东、南部山岭绵亘起伏，中、西部为河凹平原，柴汶河自东向西横贯全境。除洪河、旅城河、石莱河属淮河水系外，其余属黄河水系，均由北、东、南三面汇集于柴汶河，西流入大汶河。属南温带半湿润气候。农业以产小麦、玉米、甘薯、花生为主，其次为大豆、棉花、大麻、蔬菜等。花生畅销海外。新泰芹菜，清曾列为贡品。矿产有金、铜、铁、铅、钨、铝土、锌、煤炭、蛇纹石、滑石、长石、硫铁、石英、云母、电气石、石灰石等。为省内重要的煤炭基地之一。工业在建国后发展迅速，现已成为以煤炭为主的新兴工业城市。主要产品有煤、焦炭、电缆、合成氨、水泥、染料化工、精铝及不锈钢制品、硫酸、柠檬酸、矿山机械、机制纸、玻璃瓶、无氧铜杆、釉面砖等，其中大长度无氧铜异型管属国际首创。济临、枣徐、新枣、蒙馆公路干线及京沪铁路磁莱支线经此。古迹有新石器时代和商周时期的重要文化遗址光明水库遗址、抬头寺遗址等。