据《江夏县志》引《报恩录》说，古时候有个道士，常到一个姓辛的人开的酒店那里去喝酒，姓辛的也不向他要钱。有一次道士用桔子皮在墙上画了一只黄色的鹤，鹤居然按照人唱歌的节拍跳起舞来。来看鹤喝酒的人越来越多，姓辛的也因此发了大财。后来道士又来，用铁笛吹了几曲，骑上黄鹤飞上天去。姓辛的为了纪念道士，就修了黄鹤楼。吹笛仙人即指这个骑鹤而去的道士。后亦隐指爱喝酒的人。

清．孔尚任《桃花扇．哭主》：“吹笛仙人称地主，临风把酒喜洋洋。”