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《中国食经丛书》
(日本)筱田统、田中静一辑 昭和四十七年(1972) 东京 书籍文物流通会 影印本
南方草木状三卷 晋 嵇含 撰 百川学海本
食疗本草一卷 唐 孟诜 撰 昭和五年上海中尾氏排印本
茶经三卷 唐 陆羽 撰 唐代丛书本
十六汤品一卷 唐 苏[广异] 撰 唐代丛书本
煎茶水记一卷 唐 张又新 撰 唐代丛书本
食谱一卷 唐 韦巨源 撰 唐代丛书本
酉阳杂俎卷第七一卷 唐 段成式 撰 汲古阁本
膳夫经手录一卷 唐 杨晔 撰 碧琳琅馆丛书本
食经一卷 □ 谢讽 撰
膳夫录一卷 唐 郑望 撰
酒经三卷 宋 朱翼中 撰 知不足斋丛书本
中馈录一卷 □ 吴□ 撰
玉食批一卷 宋 司膳内人 撰
山家清供一卷 宋 林洪 撰
本心斋疏食谱一卷 宋 陈达叟 撰
酒谱一卷 宋 窦萃 撰
市肆纪一卷 宋 阙名 撰 古今图书集成本
士大夫食时五观一卷 宋 黄庭坚 撰
饮膳正要三卷 元 忽思慧 撰 四部丛刊本
新编群书类要事林广记五卷 宋 陈元靓 撰
云林堂饮食制度集一卷 元 倪瓒 撰 碧琳琅馆丛书本
饮食须知八卷 元 贾铭 撰
居家必用事类全集巳集庚集残四卷 元 阙名 撰 田中氏藏日本刊本
多能鄙事四卷 明 刘基 撰 内阁文库本
神隐一卷 明 朱权 撰 内阁文库本
宋氏尊生部十卷 明 宋公望 撰 内阁文库本
齐民要术残四卷 后魏 贾思勰 撰 卷第七至第九金泽文库本卷第十光绪中刊本
馔史一卷 元 阙名 撰 学海类编本
便民图纂残一卷 明 邝[王番] 撰 长乐郑氏藏万历中刊本
雅尚斋遵生八笺残三卷 明 高濂 撰
居家必备不分卷 明 高濂 撰 蓬左文库本
易牙遗意二卷 明 韩奕 撰
食宪鸿秘二卷 清 王士[礻真] 撰 钞本
养小录三卷 清 顾仲 撰 学海类编本
随园食单一卷 清 袁枚 撰 乾隆中刊本
醒园录不分卷 清 李化楠 撰 钞本
清俗纪闻残一卷 日本 中川忠英 撰 宽政十一年刊本
湖雅残一卷 清 汪曰桢 撰 光绪六年刊本
粥谱一卷 清 黄云鹄 撰 光绪七年自序刊本
食品佳味备览一卷 清 鹤云 撰
附
明代之食生活 日本 筱田统 撰
近世食经考 日本 筱田统 撰
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